บันทึกอนุทินครั้งที่ 13

EAED3207 Scince Experinces Management for Eariy Childhood

วิชา การจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน

อาจารย์ จินตนา สุขสำราญ

วันที่ 11 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

เวลาเรียน 08.30 : 12.20 (วันอังคาร เช้า ) กลุ่มเรียน 103

คณะศึกษาศาสตร์ โปรแกรมวิชาการศึกษาปฐมวัย

ชื่อ : นางสาวศิรดา สักบุตร (Sirada Sakbud) รหัสประจำตัว 5511200684

กิจกรรมนำเสนอแผนการเรียนการสอนในแต่ละกลุ่ม

- หน่วยสัปปะรด

- หน่วยส้ม

- หน่วยทุเรียน

- หน่วยมด

- หน่วยดิน

- หน่วยน้ำ

***กิจกรรมทำไข่หรรษา

  

 อุปกรณ์

   1.ไข่  (Egg)

   2.ข้าว  (Rice)

   3.แครอท 

   4.ต้นหอม

   5.ปูอัด

   6.ซอส  (Sauce)

   7.น้ำมันพืช (Oil)

   8.เตาทาโกยากิ

   9.ช้อน

   10.ถ้วย

   11.มีด

   12.เขียง

   13.กรรไกร  (Clippers)

   14.กระดาษ

   15.ผ้า  (Cloth)

  ขั้นตอนการทำ
    -  ตัดกระดาษพอดีกับตูดถ้วย

    -  หั่นผักที่เตรียมไว้  ( แครอทเป็นชิ้นลูกเต๋า ต้นหอม  ปูอัด ) 

   -  ตอกใข่  1  ฟอง

   -  ใส่ผักและปูอัด  ปรุงรสชาติตามมใจชอบ

   -  ทาน้ำมัน  ทาเนย เทลงเตาทาโกยากิ  

โดยแต่ละขั้นตอนจะอยู่เป็นโต๊ะๆ  ให้นักศึกษาแบ่งเป็นกลุ่มตามโต๊ะ  และวนจนครบทุกโต๊ะ

สรุปกิจกรรมที่ได้จากวันนนี้

การประเมิน

การประเมินอาจารย์
-  อาจารย์ผู้สอนมีการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนที่ทำให้นักศึกษาได้มีส่วนร่วนรวมในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนในวันนี้


การประเมินเพื่อน
-  เพื่อนๆมีส่วนร่วมในการจัดทำกิจกรรมในครั้งนี้เป็นอย่างดี


การประเมินตนเอง
-  ให้ความสนใจกับการทำกิจกรรมในวันนี้